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Vielen Dank für die Lieferung. Es hat alles gut geklappt und lecker war es auch!! Wir hatten nur letztendlich viel zu viel Essen, weil Sie offenbar Riesenportionen einkalkulieren. Da fragt sich, ob bei der pro Person-Berechnung Teller-Portionen oder All you can eat-Portionen gemeint sind. Eventuell könnten Sie auf der Website bei den Beilagen-Portionen Grammzahlen angeben, damit man weiß, welche Mengen kommen. Ansonsten alles gut!!
Beste Grüße Astrid Sch. ... im Juni 2015
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Guten Morgen Herr Hübner, vielen Dank für Ihre Nachricht. Wir waren, wie immer mit allem sehr zufrieden. Von den Lieferung bis hin zur Dekoration der Speisen war alles top. Vielen Dank dafür. Wir bestellen immer wieder gerne bei Ihnen.
Viele Grüße Büsra T. ... im Juni 2015
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Danke für das tolle Schwein es wahr alles super super lecker nochmals danke
Mit freundlichen grüßen Marcus H. ... im Mai 2015
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Guten Tag Herr Hübner,
die Gans war lecker, beim nächsten Mal würden wir jedoch nur noch Gänseteile (Brust, Keulen einzeln) bestellen. Das Zerteilen und gerade vom Korpus abzuschneidende Fleisch würden wir uns gerne erleichtern. Bei Facebook bin ich nicht.
Mit besten Grüßen C. J. ... im Dezember 2014
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Hallo Herr Hübner, alles bestens - danke! Liebe Grüße aus Köln Gregor G.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
mit Ihrem Service war ich sehr zufrieden, habe das auch schon auf Ihrer Facebook-Seite gelobt. Bei Bedarf kommen wir gerne wieder auf Sie zurück.
Mit freundlichen Grüßen Brigitta Sch.-D. ... im November 2014
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Die Qualität war super, Service auch. Flexibilität und professionelles Auftreten übertrafen unseren Erwartungen. Timing / Pünktlichkeit war etwas knapp und hat für Aufregung gesorgt, auch wenn letztlich alles gepasst hat. Das Essen war viel zu reichlich. Die Hälfte hätte gereicht. Wir hatten große Herausforderungen, das zweite Schwein auf die Partygäste zu verteilen. Alles in allem würde ich erneut bestellen und weiterempfehlen.
Ingo D. ... im November 2014
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Sehr geehrter Herr Hübner,
gerne bestätige ich Ihnen die pünktliche und einwandfreie Lieferung unserer Bestellung. Die Auswahl und Zubereitung war perfekt. Im Namen von Herrn Michael R. als Gastgeber ein herzliches Dankeschön.
Freundliche Grüße i. A. Ursula St. ... im August 2014
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Hallo Herr Hübner,
alles bestens geklappt. Die Bestellung ging reibungslos und das Essen war sehr lecker. Ich hatte der Metzgerei bei der Rückgabe der Platten bereits ein persönliches positives Feedback gegeben.
Herzliche Grüße nach Berlin Manuel A. ... im September 2014
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Lieber Herr Hübner,
wir waren mit Ihrem Service wirklich sehr zufrieden. Die Abwicklung lief völlig unproblematisch. Die Beratung war super. Das Essen war sehr lecker, wunderschön angerichtet und die Portionen mehr als reichlich bemessen. Wir werden Sie auf jeden Fall weiter empfehlen und auch gerne selbst wieder in Anspruch nehmen.
Mit freundlichen Grüßen Lydia D. ... im Mai 2014
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Sehr geehrter Herr Hübner,
wir sind mit dem Ablauf sehr zufrieden. Alles hat reibungslos geklappt. Auch die Betreuung / Kommunikation im Vorfeld der Lieferung hat uns sehr gut gefallen.
Lieferung selbst war pünktlich. Essen war warm, ausreichend und lecker. (Schwein ist deutlich besser angekommen, als das Rind) Fazit: Wie würden jederzeit wieder bei Ihnen bestellen und werden Sie gerne weiterempfehlen.
Herzliche Grüße Ralf G. ... im Mai 2014
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Guten Tag Herr Hübner,
es war alles super! Es fällt mir nichts ein, was evt. nicht so gut war...sorry, da kann ich nichts für Sie tun ;-). Es war sehr, sehr lecker, sehr schön angerichtet, es wurde pünktlich geliefert. Und falls mal jemand fragt, ich würde Sie ohne Einschränkung weiterempfehlen.
Freundliche Grüße Heike K. ... im Mai 2014
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Guten Tag Herr Hübner,
ich möchte mich bedanken für den guten Service. Der Kontakt war sehr gut und die Bestellung ist auch pünktlich angekommen. Von unseren Gästen gab es auch sehr viel Lob, den ich weitergeben möchte. Vielen Dank.
Mit freundlichen Grüßen Andreas D. ... im Dezember 2013
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Sehr geehrter Herr Hübner,
wir haben im Oktober bei ihnen Spanferkel und im Dezember das Weihnachtsmenue bestellt. Wir können nur sagen das wir sehr zufrieden waren mit Service und Qualität. Wir werden auf jeden Fall öfter Kunde bei ihnen sein.
Mit freundlichen Grüssen B.Sch. ... im Oktober und Dezember 2013
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Hallo Metzgerei Schmitz,
vielen Dank für die pünktliche Lieferung der Gänse und Soße. Es hat wirklich alles fantastisch geschmeckt. Das war das erste, aber bestimmt nicht das letzte mal das wir Ihren Service in Anspruch genommen haben!
Julia K. ... im Dezember 2013
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Liebes 511-Team,
super Qualität und sehr netter Service. Die beiden Spanferkel waren pünktlich und mit ihnen auch die Metzger. Zur Buffet-Eröffnung war das 1. Ferkel tranchiert und das Zweite grinste die Gäste noch im Ganzen an. Als die Arbeit getan war, sah es so aus wie man es erwartet, sauber appetitlich und lecker!! Danke für den tollen Komplettservice von der einfachen Bestellung bis zur perfekten Lieferung.
Hansjörg B. ... im Juni 2013
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Sehr geehrter Herr Hübner,
endlich komme ich dazu, mich ganz herzlich bei Ihnen zu bedanken. Mit Ihrer Hilfe konnten wir am letzten Samstag ein rundrum gelungenes Grillfest feiern! Die Planung war passend, der Grillmeister kam pünktlich, die Vorspeisen, Salate und das Grillgut waren sehr lecker. Unsere Gäste waren rundrum zufrieden. Sicherlich hatte es aiuch etwas damit zu tun, dass der Wettergott mitspielte ... :-) .
511-to-cater werde ich auf jeden Fall weiterempfehlen.

Viele Grüße aus dem (noch) trüben Köln und ein schönes Wochenende wünscht
Monika W. ... im Juni 2013
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Guten Tag,
vielen Dank: pünktliche Lieferung, leckeres Essen, perfekt.
MfG Kalle Cl. ... im Mai 2013
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Guten Tag, nur kurz:
Nach meiner anfänglichen Enttäuschung, dass Sie nicht, wie gewünscht an dem Sonntag liefern konnten, boten Sie mir eine gute Lösung an mit der Zubereitung unseres Menüs und Abholung durch uns am Samstag Mittag. Das hat alles dann sehr gut geklappt. Dank der Tatsache, dass die Warmhaltetöpfe etc. gut vorbereitet waren und ich durch Ihr Personal eine gute „Einführung“ bekam, klappte unser Mittagessen am Sonntag prima. Unseren Gästen, meinem Mann und mir hat es rundum gut geschmeckt, die Speisen waren frisch, dekorativ zubereitet, lecker und gut! Letztendlich hat mir diese Lösung bei meinem Fest praktikabel gut geholfen. Gern komme ich mal wieder auf Sie und Ihr Haus zu.
Mit freundlichen Grüßen ... Margret F. ... im Februar 2013
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Waren mit dem Spanferkel sehr zufrieden. Das war bestimmt nicht unsere letzte Bestellung.
Freundliche Grüsse sendet Gerhard G. ... im Dezember 2012
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Liebes Team der Metzgerei Schmitz ,
wir waren mit dem Service, dem Essen , dem Preis - Leistungsverhältnis sehr zufrieden. Allen hat es geschmeckt und es war für jeden ausreichend da. Vielen Dank und ein erfolgreiches neues Jahr.
Jeanette S. ... im Dezember 2012
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Sehr geehrter Herr Hübner,
es war alles absolut perfekt! Sehr netter Kontakt und gute Betreuung sowie absolut leckeres Essen. Es waren alle Gäste zufrieden und Sie haben meine Erwartungen sogar noch übertroffen. Sehr gerne komme ich bei der nächsten Gelegenheit auf Sie zurück!!!!
LG Lisa St. .... im Dezember 2012
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Wir waren sehr zufrieden!
und werden Sie öfters buchen
und bei Freunden und Facebook weiter empfehlen.
Nette Grüsse Anja S. ... im Dezember 2012
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Hallo Herr Hübner,
ja ein Lob ist angebracht. Uns und unseren Gästen hat es geschmeckt. Die Lieferung war zuferlässig und der email-Kontakt mit ihnen sehr nett und unkompliziert.
Liebe Grüße Filiz K.-L. ... im Dezember 2012
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Hallo Herr Hübner,
leider muss ich Ihnen mitteilen das wir keinerlei Grund zur Beschwerde sehen;-) Alle Gäste waren sehr zufrieden. Ihre Pünktlichkeit und Ihr Personal wurden nur gelobt. Und das Schwein war natürlich auch lecker. Daher können wir uns durchaus vorstellen sie irgendwann nochmal mit einer Bestellung zu beauftragen. auch werden wir Sie gerne weiterempfehlen!
Fam. H. .... im September 2012
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Sehr geehrte Damen und Herren,
mit der Leistung Ihres Hauses sowie der Qualität Ihrer Ware waren wir überaus zufrieden und werden sicherlich erneut bei Ihnen bestellen!
Mit bestem Dank und freundlichen Grüßen Anja M. RAin ... im August 2012
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Liebes Team der Metzgerei Schmitz,
wir möchten uns ganz herzlich für den wunderbaren Service bedanken. Das Spanferkel sowie das Buffet Italiano waren ein Gedicht, ist vollendst gelungen. Ein super Service mit lecker Gerichten. Wir waren vollkommen zufrieden und werden bei nächster Gelegenheit wieder auf Sie zurückkommen.
Vielen vielen Dank ! Fa. G.* ..... im August 2012
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Guten Tag, ich hatte bereits bei der Rückgabe des Leerguts meine Zufriedenheit ausgedrückt. Ich werde Sie gerne wieder beauftragen und selbstverständlich auch weiterempfehlen.
Viele Grüße Helga P. ... im Juli 2012
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Es war alles sehr gut...und besonders begeisterte mich die prompte Hilfe und der Service am Sonntag....vielen Dank!!!! Sie wurden mir empfohlen und ich werde Sie weiter empfehlen und natürlcih gerne wieder engagieren!!! :-)
Mit freundlcihen Grüßen, Dr. Uwe J. ... im Juli 2012
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Sehr geehrte Damen und Herren,
das Spanferkel war ja der Hammer, Soße und Sauerkohl ebenfalls. In meinem Namen und im Namen aller meiner Gäste spechen wir Ihnen ein deutliches Lob und Dankeschön aus. Es hat alles super geklappt, angefangen von der Bestellung bis hin zur Lieferung. Bei unserer nächsten Feierlichkeit greifen wir gerne auf Sie zurück und werden Sie jederzeit weiter empfehlen. Weiter so !
Bis dahin alles Liebe und Gute ... Fam. K. und Sch.* .... im Juli 2012
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Sehr geehrte Damen und Herren, es war alles prima.
Beste Grüße Herbert V.* .... im Juli 2012

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